Pizze classiche
Bufalina (1) (4) ................................................................................................................................ €8,00
Pomodoro pelato, mozzarella di bufala Santa Lucia, basilico e olio EVO
Diavola Santa Lucia (1) (4) ...................................................................................................... €10,00
Pomodoro pelato, ventricina piccante, mozzarella di bufala Santa Lucia, stracciatella di
bufala, basilico e olio EVO
Provola e pepe (1) (4) .................................................................................................................. €8,00
Pomodoro pelato, mozzarella affumicata Santa Lucia, pepe, basilico e olio EVO
Ajo e olio (1) (2) ............................................................................................................................... €6,00
Pomodoro pelato, acciughe del mar Cantabrico, origano, basilico e olio EVO all’aglio
Parma a Napoli (1) (4) ............................................................................................................... €10,50
Mozzarella di bufala Santa Lucia, prosciutto crudo di Parma, pomodorini, scaglie di
Parmigiano Reggiano, basilico e olio EVO
Mortazza (1) (4) (5) ..................................................................................................................... €10,50
Mozzarella di bufala affumicata Santa Lucia, mortadella artigianale, stracciatella di
bufala, granella di pistacchi, basilico e olio EVO al limone
Amatriciana (1) (4) ..................................................................................................................... €10,50
Pomodoro pelato, mozzarella di bufala Santa Lucia, guanciale, pecorino romano DOP,
basilico e olio EVO piccante
4 home made cheese (1) (4) ..................................................................................................... €11,00
Mozzarella di bufala affumicata Santa Lucia, guanciale, gorgonzola di bufala, fonduta di
caciocavallo, fiocchi di ricotta, basilico e olio EVO
Viziata (1) (4) ................................................................................................................................ €10,50
Crema di carciofi, mozzarella di bufala Santa Lucia, olive di Gaeta, prosciutto cotto,
funghi porcini, basilico e olio EVO
Würstel e patatine (1) (4) ........................................................................................................ €10,50
Mozzarella di bufala Santa Lucia, wurstel, patatine fritte
MENU
Aspettando la pizza
Frittatina di pasta classica con scaglie di Parmigiano Reggiano (1) (3) (4) ....................... €3,00
Frittatina di pasta nerano con crema di zucchine, zucchine fritte e provolone
di Recco (1) (3) ................................................................................................................................................................. €3,50
Frittatina di pasta cacio, pepe e guanciale (1) (3) ................................................................................ €3,50
Crocchè di patate ripieno di mozzarella di bufala affumicata Santa Lucia,
pesto di basilico e scaglie di parmigiano (1) (4) ....................................................................................... €3,50
Scrigno di bufala ripieno di melanzane a funghetto e servito su fonduta
di caciocavallo Santa Lucia (1) (4) ..................................................................................................................... €6,50
Patatine fritte (*) ......................................................................................................................................................... €4,00
Selezione di salumi e formaggi Santa Lucia (4) ...................................................................................... €7,50
Pizze in doppia cottura
Bufalina in doppia cottura (1) (4) .......................................................................................... €12,00
Pizza fritta ed asciugata al forno con pomodoro San Marzano DOP, fette di
mozzarella di bufala Santa Lucia e basilico
MENU
Pizze stagionali
Caprese (1) (4) ........................................................................................................................... €10,00
Mozzarella di bufala Santa Lucia, pomodorini, stracciatella di bufala, pesto di basilico,
basilico e olio EVO
Ortolana (1) (4) ............................................................................................................................ €9,00
Mozzarella di bufala Santa Lucia, verdure di stagione grigliate. fonduta di caciocavallo
Santa Lucia, basilico e olio EVO
Cetara (1) (2) (4) ........................................................................................................................ €10,50
Mozzarella di bufala Santa Lucia, alici di Cetara, zeste di limone, basilico e olio EVO
Nerano (1) (4) ............................................................................................................................. €10,00
Crema di zucchine. mozzarella di bufala Santa Lucia, guanciale, chips di
zucchine fritte, scaglie di provolone di Recco. basilico e olio EVO
Fiori e caseificio (1) (2) (4) ....................................................................................................... €11,00
Mozzarella di bufala Santa Lucia, fiori di zucca, alici del Mar Cantabrico, pomodori
secchi. pesto di rucola, burratina di bufala, basilico e olio EVO
Norma (1) (4) ...............................................................................................................................€10,00
Pomodoro pelato, mozzarella di bufala Santa Lucia, melanzane a funghetto, scaglie di
ricotta, basilico e olio EVO
Carciofi (1) (4) ............................................................................................................................ €12,00
Mozzarella di bufala affumicata Santa Lucia, carciofini grigliati, rosmarino, guanciale,
pecorino, basilico e olio EVO
Scarola (1) (2) (4) ....................................................................................................................... €12,00
Scarola riccia, mozzarella di bufala Santa Lucia, alici del Mar Cantabrico, pomodorini
semidry, olive di Gaeta, basilico e olio EVO
Coppa (1) (4) (5) .......................................................................................................................... €13,00
Mozzarella di bufala affumicata Santa Lucia, pomodorini semidry, coppa, stracciatella
di bufala, granella di noci, basilico e olio EVO
Per concludere in dolcezza
Cheesecake (1) (4) alla nutella (5) / frutti di bosco ............................................................................... €6,00
Cannolo con ricotta di bufala, gocce di cioccolato e granella di pistacchi (1) (4) (5)
.................................................................................................................................................................................................. €6,00
Bombette di pizza fritta con nutella e granella di cocco (1) (4) (5) ......................................... €6,00
Bombette di pizza fritta con cioccolato bianco e granella di pistacchi (1) (4) (5) ....... €6,00
Allergeni presenti in alcuni alimenti utilizzati:
(1) Glutine (2) Pesce e derivati (3) Uova (4) Latte e derivati (5) Frutta a guscio e derivati (6)
Sedano e derivati * Prodotto congelato
Senza glutine
Versione impasto senza glutine: impasto di riso e mais conservato in atmosfera
protettiva .................................................................................................................................................................... +€4,00
Pizzificio.formia Pizzificio